Préparation
Mixez les graines de chia avec la banane, la vanille, l'eau, le baobab, les jus et zestes de citron, jusqu'à obtenir une crème onctueuse. Incorporez ensuite à la main les feuilles de menthe ciselées.
Répartissez dans des bols indivivuels et décorez avec des Amandes Coco Vanille.
Servez avec les Biscuits Crus Orange Chai.
Il ne reste plus qu'à savourer le contraste entre la fraîcheur de la menthe et du citron et la douceur des amandes et des biscuits.
Fait avec amour.