Préparation
La veille
Faites tremper les noix de cajoux et macadamia pendant la nuit.
Préparation
Mixez les noix puis ajoutez le cacao en poudre, la purée d'amandes, les dattes, le maca, la vanille et 1 cuillère à soupe de fèves de cacao. Mixez pour obtenir une consistence lisse, en ajoutant éventuellement un peu d'eau. Votre glace est quasiment prête.
Hâchez le reste des fèves de cacao pour obtenir des sortes de copeaux. Incorporez-les à la glace et mettez au freezer pour environ 12 heures.
Maintenant, votre glace maison est prête. Savourez chaque instant. Fait avec amour.
Conseil Lifefood :
Sortez votre glace un peu à l'avance du congélateur pour la laisser ramollir et décorez avec des fruits frais.