Salade de fenouil aux abricots

Une petite touche orientale pour une salade pleine de vitalité et de saveurs.
Catégorie:
Salades
Durée
20 minutes

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Salade de fenouil aux abricots

Abricots secs BIO & CRU

emballage 100 g

TTC : 2,99 € HT : 2,82 €
Salade de fenouil aux abricots

Noix BIO & CRU

emballage 100 g

TTC : 3,79 € HT : 3,58 €
OU

Préparation

Lavez les feuilles de salade.

Emincez les fenouils.

Dans un saladier mettez les fenouils et les salades en feuille.

Ajoutez les abricots secs émincés (après ré-hydratation si vous préférez) et les noix.

Faites un assaisonnement à base de jus de citron et huile d'olive.

Poivrez à votre convenance et ajoutez éventuellement du paprika.

Astuces Lifefood :

Bien sûr vous pouvez remplacer l'égopode ou petite angélique par une autre salade.

Vous pouvez aussi remplacer le paprika par du cumin.

Pour un plat plus consistant, ajouter des pois chiches !

AFIYET OLSUN ! (Bon appétit en turc !)

Ingrédients
jus de citron 4 c. à s.
huile d´olive 5 c. à s.
poivre un peu
noix Produit Lifefood 1 poignée
roquette 1 poignée
abricot(s) Produit Lifefood 200 g
pois chiches germés selon goût
paprika un peu
égopode (salade sauvage) 1 poignée
bulbe(s) de fenouil 2 - 3
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