Nouveau: Pain Plat aux graines de carvi pour les amateurs de pain

Nouveau: Pain Plat aux graines de carvi pour les amateurs de pain

Pour ce printemps 2019, Lifefood a développé une recette de pain plat unique.

Comme tous les produits Lifefood, ce nouveau produit est bio, cru et sans gluten, et les graines de psyllium et de lin ajoutées sont réputées pour améliorer la santé intestinale. 

Nous vous invitons à le goûter!

«J'ai eu l'idée de faire un pain plat depuis longtemps, et je l'ai créé avec l'intention de faire un pain très similaire à un pain traditionnel aux graines de carvi moelleux ", déclare Wlasta Hlinkova, Lifefood ..... “. Cela a pris une année entière à elle et à toute l'équipe pour le peaufiner. Goutez le et donnez-nous vos avis. Le Pain Plat fait partie de notre gamme de Life Crackers, mais il est plutôt exceptionnel.

CrackerE-SHOP Pain plat aux protéines d'amandes

Contrairement aux autres crackers, le Pain Plat est un pain moelleux, délicieux, riche en protéines et en fibres. Il contient du psyllium, des graines de lin, des amandes, des épices et des graines de carvi. Ainsi, tous ceux qui aiment le pain classique aux graines de carvi seront ravis de ce nouveau produit et seront ravis de choisir un equivalent plus sain et cru, composé exclusivement d'ingrédients BIO. Le Pain Plat est délicieux tel quel, mais il est également idéal en accompagnement d'un repas principal ou associé à différents types de pâtes à tartiner.

“Nous avons répondu aux souhaits de nos clients“. Beaucoup de gens ont l'habitude de manger du pain et cherchent maintenant en vain une alternative crue, sans gluten », explique Wlasta. C'est la raison pour laquelle notre pain plat a vu le jour. 

Notre assortiment est vaste dans la gamme Lifefood Life Crackers. Certains ont été délibérément développés pour ne pas avoir de goût particulier et peuvent ainsi être mangés avec différents types de pâtes à tartiner ou pour faire des sandwichs, mais ils ne se rapprochent pas du goût du pain classique aux graines de carvi. C'est pourquoi nous avons créé le Pain Plat.

Flatbread

«Je pense que les clients vont vraiment aimer. Même après la déshydratation, le pain reste souple grâce au psyllium. Ce dernier aide également à maintenir les intestins en bonne santé. Parmi les ingredients, vous trouverez des graines de lin, des amandes et bien sûr beaucoup de graines de carvi », explique Wlasta.

Profitons de cette occasion pour vous donner un aperçu des secrets de notre cuisine crue. Ce n'est pas toujours simple. L’utilisation du psyllium rend la production de ce pain plat assez difficile car la pâte épaissit très rapidement et elle devient très difficile à étaler sur les feuilles de séchage. «Nous devons donc l'étaler rapidement et en quantités beaucoup plus petites que pour les autres crackers. Nous y arriverons d'une manière ou d'une autre », sourit Wlasta.

Comment Wlasta aime-t-elle personnellement consommer le Pain Plat? "Vous pouvez le manger seul, avec une soupe, ou avec une pâte à tartiner salée ou sucrée. Vous pouvez même le savourer avec notre saucisse végane crue" Rawsage "ou avec un peu de choucroute."

Avez-vous gouté notre Pain Plat? Qu'est-ce que vous en pensez?

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Lifefood team

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